Resep jamu kunyit asem

 

Kunyit asam adalah minuman tradisional atau jamu yang diracik dari dua jenis rempah yang berbeda, yaitu kunyit dan asam Jawa. Di Indonesia, kedua rempah ini tidak hanya bisa digunakan sebagai bumbu masakan, namun juga diolah menjadi minuman yang dikenal berkhasiat bagi kesehatan tubuh.

Bahan-bahan

      150 gr kunyit

      150 gr gula merah/gula aren

      50 gr asam jawa

      1 liter air

      Garam secukupnya

      Gula pasir secukupnya

Alat

      Sendok

      Pisau

      Panci

      Ulekan

      Gelas/cangkir

 

Langkah pembuatan jamu kunyit asem

1.    Potong kunyit

2.    Tumis kunyit yang sudah dipotong

3. Masukkan kunyit yang sudah ditumis kedalam blender

4.    Blender kunyit hingga semua rata dan halus

     

5.    Panaskan air sampai mendidih

    

6.    Masukkan kunyit yang sudah diblender kedalam air yang sudah mendidih

    

7.    Tekan-tekan kunyit hingga air habis

    

8.    Masukkan asama jawa 

    

9.    Masukkan gula jawa

    

10.    Masukkan gula pasir

    

11.    Masukkan garam

Saya juga berbagi kekeluarga dan tetangga saya😀😊

Ini dia fotonya.....👍😊😉

                Sekian dari saya maaf jika ada kata yang kurang 

                            TERIMAKASIH TELAH MEMBACA👍😉